肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】

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  准备好所有食材。

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把培根和洋葱切成丁。

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煎锅烧热，不要放油，下入培根洋葱丁炒香 。

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再加入甜玉米粒搅拌均匀，关火晾凉备用。

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牛奶用微波炉加温，与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。

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把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。

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加入高筋面粉。 再面粉上撒上盐和糖。

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启动面包机【和面】程序。

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一个【和面】程序完成，加入黄油再启动一个【和面】程序。

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加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。 面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。

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将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。 发酵到2倍大。

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将面团取出排气。

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将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。 发酵到2倍大。

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取出一个面团，擀成椭圆形。 竖着卷成圆柱形。

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接口朝上，从上往下卷起来。

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全部做完，收口朝下码放在面包桶中。

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进行第二次发酵。 至2--2,5倍大。 表面刷上蛋液。

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选择烘烤功能，设定的时间为40分钟。大小 750克、颜色 中色 。