燕麦葡萄甜饼

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  1

  大碗里倒入植物油、打入鸡蛋

2

倒入红糖和细砂糖

3

充分搅拌均匀，但不要打起泡

4

在另一个碗里，把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀

5

把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊

6

手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。或者像我一样戴一次性手套，就不粘了。

7

把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层，150度，约18分钟(仅供参考，请根据烤箱实际情况调整)。