徘徊恋人饼

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  1

  玫瑰花揉碎，去掉花蒂，只留花瓣

2

把调料里的糖、水、油加玫瑰花煮开，调成小火，一次性倒入糯米粉、芝麻和椰蓉，快速搅拌匀，倒进盘子里，入冰箱冷藏

3

把配料里的玉米油加低粉，混和均匀成油酥，并分成32份

4

把主料里的材料混合成油皮面团，分成32份

5

把取一份油皮压扁

6

包入油酥

7

把内馅取出，分成32份

8

把包好油酥的油皮擀成长条，卷起来，再擀成长条，再卷，一个两次，备用

9

把擀过两次的油皮擀圆，包进内馅材料

10

收口冲下，松弛15分钟

11

轻擀成扁圆，刷上蛋液

12

烤箱预热190度，中层，烤20分钟，鼓起后取出