““其实并不喜欢带蕾丝花边的东西，那不是我的范儿。在别人那里，它或许就是蕾丝，透着典雅的贵族气息。可是在我眼里，它更像是复古的雕花窗格子” ”
食材明细
可可蕾丝的做法步骤
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1准备用料
2
砂糖加黄油，小火加热至黄油融化
3
离火，趁热加入牛奶，搅拌至砂糖融化
4
低筋粉，可可粉混合，筛入糖油液中，拌匀
5
加入杏仁角
6
拌匀
7
在烤盘上摊成直径约5CM大小的圆片
8
放入烤箱，中层，上下火160度，烤10分钟左右
9
出炉
10
晾凉
没有黄砂糖，白砂糖也可以。自己的黄砂糖不够，用了少部分白砂糖代替。在烤盘中摊开的时候，距离留大一点，否则就会像我这样，连在一起。 -使用的厨具：电磁炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
