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食材明细
锅巴下饭菜的做法步骤
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1原料
2
青红柿子椒切碎，鸡胸肉切碎，香菇切碎。
3
锅巴，一般超市里都能买的到。
4
热锅冷油爆姜末。
5
炒鸡胸肉末。
6
鸡胸肉炒2分钟后放入切碎的香菇一起翻炒2分钟放烟。
7
放青红柿子椒翻炒30秒，放入水淀粉和味精出锅即可。
1.锅巴一般超市里都能买得到。2.水淀粉可以稀一些，我做的这个汤汁有点少，可以多放一些汤汁，让锅巴充分的吸收汤汁的味道。3.可以是鸡胸肉，也可以用猪肉来代替。4.如果喜欢吃辣的，可以直接把青红柿子椒换成辣椒。 -使用的厨具：炒锅
