““还是低脂蛋卷的配方，加一点芝麻。把黄油换做了花生油。因为气温比较低，上次的黄油面糊到了后来感觉就没有刚调好时那样容易流动了。换成植物油，流动性应该会强一点吧。还是一个蛋，却比上次的要小一点，正好是原方的量” ”
食材明细
低脂芝麻蛋卷的做法步骤
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1准备用料
2
鸡蛋磕入碗中，加入盐，打散
3
加入花生油，搅拌均匀
4
倒入糖粉，拌匀
5
筛入低筋粉，拌匀
6
加入芝麻
7
拌成均匀的面糊
8
蛋卷模在火上预热
9
取一勺面糊，放在模具中心
10
夹好，两面各烤2-3分钟
11
烤至两面金黄
12
趁热卷起
只做模具中心花朵大小的蛋卷，没有满模。喜欢长卷的可以适量增加面糊用量。花生油可以用其他植物油代替。 -使用的厨具：其它、模具锅
所属分类：
烘焙
