花生酱面包

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食材明细

主料

花生酱面包的做法步骤

  • 花生酱面包的做法步骤:1
    1
    汤种:50克水加10克高粉,搅拌均匀后,用小火加热至稠状。放冰箱冷藏1小时。然后和除黄油外的所有主料一起加入面包机桶。
  • 花生酱面包的做法步骤:2
    2
    面包机和面程序15分钟后,加入黄油,再和面15分钟。取出团好,盖上保鲜膜,发酵
  • 花生酱面包的做法步骤:3
    3
    手指按下去,面团不回复,就好了
  • 花生酱面包的做法步骤:4
    4
    将面团分成6份
  • 花生酱面包的做法步骤:5
    5
    取其中一份擀开,包入20克花生酱
  • 花生酱面包的做法步骤:6
    6
    包好后封口朝下,再擀成牛舌形
  • 花生酱面包的做法步骤:7
    7
    对折后,切四刀
  • 花生酱面包的做法步骤:8
    8
    打开,扭一下
  • 花生酱面包的做法步骤:9
    9
    团起,放入面包纸托中
  • 花生酱面包的做法步骤:10
    10
    依次将所有面团都做好,二次发酵
  • 花生酱面包的做法步骤:11
    11
    发酵好后,刷上蛋液,撒上芝麻
  • 花生酱面包的做法步骤:12
    12
    烤箱预热175度,烤15分钟
  • 花生酱面包的做法步骤:13
    13
    很好吃哦。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙  

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