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食材明细
五香茶葉蛋的做法步骤
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1锅中入冷水→入材料A→大火煮滚→转小火续煮10分钟.
2
鸡蛋捞出浸冷水→冷却后→以钢匙敲裂蛋壳.
3
锅中入足量清水→入材料B→煮滚.
4
入材料C→煮至溶化.
5
入材料D→煮滚.
6
入鸡蛋→中火续煮20分钟.
7
浸泡10小时入味.
步骤6将蛋壳完全剥除则可煮出整枚褐色茶叶蛋 -使用的厨具：煮锅
