““有没有人已经在为明天的早餐打算了呢?提供个参考吧!这点卤牛肉是当地现杀的黄牛肉,绝对没有注水的哦!老妈卤了整整一下午,文火慢炖的搞法,我没拍到照片,很郁闷!味道很好,做冷盘吃也好,炖火锅都很好,今天拿它做了个卤牛肉面,简单美味,营养也足!” ”
食材明细
卤牛肉面的做法步骤
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1准备配菜。
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切好菜。3
牛肉切薄片,注意切横丝。4
面碗里加少量盐、猪油、葱花,冲入开水。5
一个锅里煮面,另一个锅炒菜。6
先炒香菇。7
香菇水分出来后下黄芽菜心,加少量盐翻炒。8
加少量温水煮一下,让牛肉味释放出来。
使用的厨具:煮锅