奶香蛋白椰丝球

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“昨天做曲奇剩了几个蛋白没法吃,今天做到蛋白椰丝球,我用的是君子的方子,但减少了糖的用量。”

食材明细

主料

奶香蛋白椰丝球的做法步骤

  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:1
    1
    称好椰丝80克
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:2
    2
    再倒上低粉和奶粉
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:3
    3
    放上糖,我用的是白绵糖
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:4
    4
    把盆内所有食材搅和一下,拌匀
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:5
    5
    把蛋白搅一下
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:6
    6
    倒入椰丝盆内
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:7
    7
    用筷子搅没有干粉
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:8
    8
    再用手团一下成面团
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:9
    9
    揪下一块在手心团成小球
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:10
    10
    粘上椰丝
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:11
    11
    摆入烤盘
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:12
    12
    烤箱预热,我用的是低温135度25分钟
  • 奶香蛋白椰丝球的做法步骤:13
    13
    温度太高外面焦了里面不熟,可以根据自己烤箱来定
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   小吃   冰品  

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