花生酥饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/01/11/20130111153854765757329.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“改版会玩上瘾。并不是为了改版而改版,只是配合手边的材料或者是自己的口而已。既然酥饼最受欢迎,那就再改一个花生版的酥饼。老吃榛子,多没意思。”

食材明细

主料

花生酥饼的做法步骤

  • 花生酥饼的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 花生酥饼的做法步骤:2
    2
    花生倒入料理机,加1小勺低筋粉
  • 花生酥饼的做法步骤:3
    3
    搅打成粉末
  • 花生酥饼的做法步骤:4
    4
    黄油软化,加入细砂糖用打蛋器搅打均匀
  • 花生酥饼的做法步骤:5
    5
    分次加入蛋白,搅打均匀
  • 花生酥饼的做法步骤:6
    6
    加入花生粉,拌匀
  • 花生酥饼的做法步骤:7
    7
    低筋粉,小苏打混合筛入
  • 花生酥饼的做法步骤:8
    8
    拌匀
  • 花生酥饼的做法步骤:9
    9
    用勺挖8克/个,摆入烤盘
  • 花生酥饼的做法步骤:10
    10
    放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,
  • 花生酥饼的做法步骤:11
    11
    出炉
  • 花生可以换作其他坚果。烘烤时间和温度需根据自家烤箱实际情况酌情调整。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
    所属分类: 烘焙   秋季食谱  

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