奶香饼干

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““制作简单，口味不简单的一道小饼干色泽金黄诱人，咬一口酥的掉渣” ”

食材明细

主料
辅料

奶香饼干的做法步骤

  • 奶香饼干的做法步骤：1
    1
    黄油切小块室温软化打至体积变大
  • 奶香饼干的做法步骤：2
    2
    加入糖粉打匀
  • 奶香饼干的做法步骤：3
    3
    加入蛋黄搅打均匀
  • 奶香饼干的做法步骤：4
    4
    再加入奶粉打匀
  • 奶香饼干的做法步骤：5
    5
    筛入低筋面粉
  • 奶香饼干的做法步骤：6
    6
    揉捏成面团
  • 奶香饼干的做法步骤：7
    7
    取8克左右的面团揉成圆球
  • 奶香饼干的做法步骤：8
    8
    用叉子压扁
  • 奶香饼干的做法步骤：9
    9
    所有饼干依次做好后码入烤盘
  • 奶香饼干的做法步骤：10
    10
    表面刷一层全蛋液，入预热好的烤箱170度烤25分钟左右即可
    • ①加入低粉后轻轻拌匀即可，不要过度搅拌，以免面粉起筋②倒入蛋液时要分次加入，并充分搅打均匀，否则容易油水分离 -使用的厨具：电烤箱
    所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

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