朴实的香椿炒蛋

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  做法：1、将冷冻的香椿拿出解冻，

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三个鸡蛋，

3

香椿芽切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。

4

起锅烧热放油

5

待6成热，倒入香椿蛋液。

6

翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。