马蹄韭菜鸡蛋饺

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/03/11/20130311195157416080658.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这里和大家一起分享这款水饺,只是做了水饺生坯,大家可以根据自己的喜欢水煮、油煎或是做成蒸饺,都是不错的选择。做好了再摆盘,展开我们的想象力,做出不能的味道和心情吧。之后会和大家分享不同的做法,大家一起动手吧。”

食材明细

主料
辅料
配料

马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤

  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净备好
  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:2
    2
    韭菜切成小粒
  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:3
    3
    葱姜切成碎末
  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:4
    4
    锅中加少许油烧热,放入鸡蛋迅速划散做好
  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋、韭菜、葱姜、食盐、花生油、味极鲜等搅拌均匀,拌好馅料
  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:6
    6
    面粉放入盆中,边加水边搅拌
  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:7
    7
    面粉变成絮状停止加水,开始揉面
  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:8
    8
    将其揉成光滑的面团
  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:9
    9
    取一块面搓成产条,切成大小相等的面快,擀成面皮
  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:10
    10
    取面皮包入馅料,做成马蹄状即可
  • 马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤:11
    11
    依次做好的水饺生坯
  • 使用的厨具:电饼铛、蒸锅、煮锅
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