““本不爱番茄的味道,一次和室友去兰州拉面馆吃了番茄牛肉盖浇面,至今回味无穷。在家简单的几块钱,也能烹调出外面面馆的味道!值得给家人一份尝尝哦!” ”
食材明细
酸酸甜甜就是我——西红柿浇面的做法步骤
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1西红柿、马铃薯、鸡肉切丁,鸡肉加少许盐、料酒、淀粉腌制片刻
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马铃薯丁和鸡肉丁下锅稍炸3
锅中留少许底油,西红柿丁下锅翻炒出汁4
加入番茄酱继续翻炒,加水熬煮5
再倒入炸好的马铃薯丁和鸡肉丁,调入糖和盐,待汤汁稍稍粘稠即可6
在做浇汁的同时,把手擀面煮熟,装盘7
把浇汁淋在面上就可以啰!
使用的厨具:煮锅