““窝贴,本人极爱吃,可是做的时候那的油烟问题,就怕怕了,可是过年嘛,有的是时间清理,就做了好几款多油的菜式;鲜肉虾仁窝贴,面皮还是脆脆的,咬下去QQ的,加上吃到多汁的内馅,口感丰富,好吃的不得了,正!” ”
食材明细
鲜肉虾仁窝贴的做法步骤
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1各式材料
2
粉类加入适量的水混成团,虾去壳切粒,荸荠、香菜切碎3
把各式粒类放在一起,加入调味料4
混合成内馅材料,静置5分钟5
把馅料放入蒸锅内,中火蒸8分钟6
馅料蒸熟后晾凉备用7
下油锅中,烧热8
放入摊薄的面片9
把面片中火煎至两面金黄色,取出晾凉10
在煎熟的面片上放入馅料11
卷起12
上碟后切件,就可以吃拉
使用的厨具:平底锅