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食材明细
椰汁蛋糕的做法步骤
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1将材料准备好
2
蛋黄与蛋清分离开来,蛋黄加5勺白砂糖搅拌匀3
椰子粉与面粉混匀,倒进搅拌好的蛋黄,再搅拌4
搅拌好就成这样5
加一勺半的糖到蛋清,然后开始打蛋清咯,打啊打啊打,严格点要打到奶油形的,我这个属于失败型。。呵6
将打好的蛋清到一半去蛋黄里,打匀之后再加另外一半继续打7
搅拌成这个样8
将电饭煲的内胆洗净擦干,再倒点油抹匀底部9
将做好的蛋糕糊倒进内胆里,再把内胆放回电饭煲,按“煮饭”键。。。。OK了10
最后来个成品图
1.椰子粉可以用牛奶代替2.打蛋清时没有打蛋器可以像我这样用3根筷子代替哦,还有,盛蛋清的容器不要太小,不然打的时候会使不上劲3.大家如果觉得鸡蛋味太重的话可以加点白醋或柠檬汁(⊙o⊙)~~~ -使用的厨具:电饭煲
所属分类:
烘焙