蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤

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食材明细

主料
辅料
配料

蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤

  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:1
    1
    材料:螃蟹蒸熟
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:2
    2
    材料:番茄+黄瓜+青柠檬
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:3
    3
    材料:Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:4
    4
    材料:橄榄油或食用油
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:5
    5
    材料:柠檬草
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:6
    6
    步骤:红椒切块+黄瓜切块 放入搅拌机
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:7
    7
    番茄切块 搅拌机
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:8
    8
    青柠檬榨汁+刮皮 放在一旁
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:9
    9
    柠檬草切细放入搅拌机
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:10
    10
    番茄1个+黄瓜2/3条+青柠檬汁少许+青柠檬皮少许+柠檬草少许+盐少许+黑胡椒少许+Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油 少许
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:11
    11
    搅拌过滤放入冰箱
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:12
    12
    做牛油果沙拉步骤:芫荽切细放入大碗
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:13
    13
    罗勒切细放入大碗
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:14
    14
    洋葱切细入大碗
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:15
    15
    牛油果切块入大碗
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:16
    16
    芫荽少许+罗勒少许+洋葱少许+牛油果2-3个+盐少许+黑胡椒少许+橄榄油少许
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:17
    17
    压成泥状放在一旁
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:18
    18
    接下来做螃蟹: 把熟了的螃蟹去壳取肉
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:19
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    加Mayonnaise(美奶汁)少许+盐少许+黑胡椒少许
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:20
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    搅拌均匀
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:21
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    进行装饰:拿个模具放在盘的中央,放入牛油果压平。
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:22
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    放入蟹肉压平放少许黑胡椒
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:23
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    在模具外围放入西班牙凉菜汤加上橄榄油少许。然后小心翼翼把模具移走。进行摆设。
  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤的做法步骤:24
    24
    完成
  • 所属分类: 热菜   外国美食  

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