蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤

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  材料：螃蟹蒸熟

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材料：番茄+黄瓜+青柠檬

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材料：Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油

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材料：橄榄油或食用油

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材料：柠檬草

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步骤：红椒切块+黄瓜切块 放入搅拌机

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番茄切块 搅拌机

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青柠檬榨汁+刮皮 放在一旁

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柠檬草切细放入搅拌机

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番茄1个+黄瓜2/3条+青柠檬汁少许+青柠檬皮少许+柠檬草少许+盐少许+黑胡椒少许+Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油 少许

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搅拌过滤放入冰箱

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做牛油果沙拉步骤：芫荽切细放入大碗

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罗勒切细放入大碗

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洋葱切细入大碗

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牛油果切块入大碗

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芫荽少许+罗勒少许+洋葱少许+牛油果2-3个+盐少许+黑胡椒少许+橄榄油少许

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压成泥状放在一旁

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接下来做螃蟹： 把熟了的螃蟹去壳取肉

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加Mayonnaise（美奶汁）少许+盐少许+黑胡椒少许

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搅拌均匀

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进行装饰：拿个模具放在盘的中央，放入牛油果压平。

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放入蟹肉压平放少许黑胡椒

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在模具外围放入西班牙凉菜汤加上橄榄油少许。然后小心翼翼把模具移走。进行摆设。

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完成