““玛芬也叫麦芬,是一种快速蛋糕,主要用泡打粉来膨胀体积,增加口感上的松软。这款玛芬非常适合烘焙初学者来做,成功率非常高,而且味道也好,很能增加做烘焙的新手的成就感,让大家对烘焙更有信心与热情。” ”
食材明细
香浓牛奶玛芬的做法步骤
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1将鸡蛋打入盆中,放入白糖,搅拌均匀。
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放入玉米油,搅拌均匀。3
放入牛奶,搅拌均匀。4
将低粉、奶粉、泡打粉混合。5
将低粉、奶粉、泡打粉筛入鸡蛋液中。6
翻拌均匀,至无颗粒。7
将模具刷油。8
将面糊放入裱花袋中,挤入模具,然后将模具放入烤箱,170度,20分钟左右即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙