““这蛋糕是前两天做的，那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了，因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。” ”
食材明细
爱上牛油蛋糕的做法步骤
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1把(A)以慢速拌打均匀。
2
再用中速拌打至松发。
3
加入第一粒蛋拌匀，每加一粒蛋必须打至完全均匀。
4
继续拌打成光滑的奶油状。
5
分3次加入(C)。
6
慢速拌匀。
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最后加入(D), 拌匀。
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留1/4面糊，加入(E)，拌均匀。
9
把一汤匙的面糊倒入铺上油纸的盘中，抹平。
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再把一汤匙可可面糊倒上原面糊上，抹平。
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再把剩余的奶油面糊倒上，抹平。随意装饰。
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送入烤箱，用180度烤约45分钟即可。烤好后，拿出来特凉即可。
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成品图...牛油香味逼着来呢。
使用的厨具：打蛋器、搅拌机、电烤箱
