五彩丁丁土豆泥

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  1

  将土豆去皮，放入高压锅蒸熟后压成泥。

2

放入盐

3

将土豆泥放入小碗，压实。

4

扣在一个平盘上。

5

将黄瓜切丁。

6

将胡萝卜切丁。

7

取一个小碗，调一碗水淀粉。

8

放入盐。

9

放入味精

10

锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。

11

锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。

12

汤汁浓稠后关火，倒在土豆泥上即可。