韭菜鸡蛋熟馅饺子

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  备一些饺子皮。

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鲜韭菜冼净。

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鲜韭菜冼净切段。

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鸡蛋4个打入碗中。

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用快子搅成蛋液。

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锅里烧油倒进切好的韭菜。加适量的精盐将韭菜炒熟，

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再将蛋液倒进锅里。

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待蛋液凝固后炒散开出锅待用。

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取备好的饺子皮一张码上韭菜炒蛋。

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两面合成，成半月形。

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包好的饺子。

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锅里倒进清水烧开，在水里放点精盐，下入包好的饺子。

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将饺子煮熟盛碗中，调入调味鲜，淋上香油，生抽即可开吃。