红糖酥

• 
  1

  分两部分进行，首先做油皮的配料，面粉100克、泡打粉、牛奶、谈奶油5克、盐、白糖混合成面团，静置半个小时。

2

下一步的开始准备油酥配料：面粉180克、 红糖

3

油酥里加入75克的谈奶油、植物油25克

4

将油酥所配原料用手搓成絮状

5

现将油皮擀成长方形面皮，油酥材料倒入面皮上，均匀擀平。然后将面皮1/3向上折,另一端1/3向下折，擀平后再次同上折后擀平，完成两次的三折，再擀成0.5厘米的长方形，表面抹水，撒上熟芝麻。

6

切成块装入铺油布的烤盘上。烤箱温度180度 中层 20分钟