水焖煎饺

• 
  1

  韭菜，鸡蛋，饺子皮。

2

将韭菜冼净切末。

3

鸡蛋打入达中搅成液。

4

油烧热倒进韭菜末炒匀，加适量的精盐炒片刻。

5

倒进蛋液。

6

将蛋炒散炒匀出锅待用。

7

取饺子皮上张码上炒好蛋馅。

8

包好的饺子。

9

锅里倒油烧热，分别放进包好的饺子,小火慢煎.

10

待饺子煎熟时，倒进适量的清水。

11

将饺子再焖软收汁即可。

12

水焖煎饺即成。