蚝油莴笋

• 
  1

  鲜莴笋一根。

2

去皮。

3

再将去好皮的莴笋用刨子刨长片。

4

干辣椒切段。

5

将刨好的莴笋片装碗中。

6

码上红辣椒，淋上生抽，香油。

7

再淋上蚝油。

8

吃时拌匀即可，觉的不够咸可调点精盐入味。俺家吃的比较淡，没加精盐，因生抽，蚝油有咸味就够了。