奶香蛋糕仔

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  1

  全部食材

2

把牛奶倒入黄油碗内

3

两个鸡蛋加一个蛋黄再加上砂糖全部放入盆内

4

隔热水高速搅打

5

打至蛋液滴下来数秒内不下沉即打发到位

6

低粉和奶粉同时筛入盆内翻拌匀

7

把黄油牛奶碗放入微波炉加热溶化后倒入蛋糊盆内

8

翻拌成细腻顺滑的蛋糕糊

9

把模具摆入烤盘，用勺子倒入模具内，七分满

10

全部准备好放入预热烤箱中下层，180度13分钟即熟

11

出炉