宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!

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“宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!鸡肝补充铁质,胡萝卜补充维 生 素 !”

食材明细

主料
辅料
配料

宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤

  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:1
    1
    面粉加水和酵母(或直接用自发粉不用加酵母)揉成面团,发至原来的2倍大。
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:2
    2
    趁发面时间将鸡肝剁成肝泥
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:3
    3
    胡萝卜研磨成泥
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:4
    4
    鸡肝和胡萝卜放一起加盐,鸡精,香油,搅拌好待用。
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:5
    5
    发好2倍大的的面团,是这样子的,蜂窝状,将面再揉回原来大小。
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:6
    6
    切成小剂子
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:7
    7
    擀皮
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:8
    8
    把馅料放入
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:9
    9
    包成这样的小包子
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:10
    10
    蒸屉刷点油,将包子放入,盖盖醒一会。
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:11
    11
    锅中坐水,烧开,放放蒸屉,蒸15分钟,关火,焖3分钟,出锅。
  • 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!的做法步骤:12
    12
    完成,我包的是薄皮大馅的,从皮外面可以看到里面的馅料哈!!!宝宝很喜欢吃哈。。。
  • 1.面粉发至2倍大,成蜂窝状;2.发好面要揉光滑;3.馅料要少盐,宝宝最好清淡为宜; 4.蒸屉一定要刷油,否则容易粘连; 祝所有宝宝健康成长!!! -使用的厨具:电饭煲、蒸锅、煮锅
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