咖喱黄金土豆丝

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“我爱吃咖喱风味的菜式,用来凉拌土豆丝,做法好简单,色泽金黄,好看又好吃!绝对是个快手菜!”

食材明细

主料
辅料
配料

咖喱黄金土豆丝的做法步骤

  • 咖喱黄金土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆与咖喱油
  • 咖喱黄金土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切细丝(可惜我的手太粗了,怎么都切不细)
  • 咖喱黄金土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆丝用水泡10分钟左右,待用
  • 咖喱黄金土豆丝的做法步骤:4
    4
    用锅烧沸水,下小许盐与土豆丝,稍为煮一下(注意时间不能太长),捞起
  • 咖喱黄金土豆丝的做法步骤:5
    5
    把土豆丝晾凉
  • 咖喱黄金土豆丝的做法步骤:6
    6
    下小许盐与味精拌均匀
  • 咖喱黄金土豆丝的做法步骤:7
    7
    下咖喱油
  • 咖喱黄金土豆丝的做法步骤:8
    8
    所材料拌均匀,即可上桌
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 小菜   家常菜  

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