美味水果--榴莲包

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/03/13/2013031316510066946959.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“榴莲是水果王,喜欢的人越吃越有味。我妹妹可喜欢这个味道,小朋友们就尝一下味道就不吃了。一个榴莲我们两人着实吃不完,我就拿它做水果包。这下色香味俱全了。小朋友看着好看就一扫而光,看来对付小朋友要那好看的外表,还要好吃的味道。”

食材明细

主料
辅料

美味水果--榴莲包的做法步骤

  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:1
    1
    .材料:榴莲200克 牛奶250克(50克搅拌榴莲200克和面) 白糖70克(20克搅拌榴莲50克和面) 面粉500克 安琪酵母3克 泡打粉1.5克 可可粉少许 生粉50克
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:2
    2
    猪油1小勺 香菜2小棵 胡萝卜几片
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:3
    3
    .榴莲用勺背压成泥再倒入白糖和生粉
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:4
    4
    .倒入牛奶搅拌均匀
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:5
    5
    .上锅大火蒸15分钟
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:6
    6
    .把面粉倒入柏翠面包机内挖一小坑倒入酵母
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:7
    7
    .倒入泡打粉
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:8
    8
    .加入白糖
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:9
    9
    .倒入牛奶
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:10
    10
    .加入猪油摁和面1
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:11
    11
    .和好面的面团
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:12
    12
    .摁发酵键 大约用两个小时
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:13
    13
    .待面团有原来的2到2.5倍即可
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:14
    14
    .面团揉成长条分成剂子醒发15分钟
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:15
    15
    .在擀成面皮
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:16
    16
    .装入晾好的榴莲馅
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:17
    17
    .收好口
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:18
    18
    .口朝下整成头圆尾尖
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:19
    19
    .用剪刀剪成刺猬的模样
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:20
    20
    .整好型的样子
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:21
    21
    .临时找来的胡萝卜切了几片
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:22
    22
    .水开以后上蒸笼蒸15分钟
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:23
    23
    .蒸好后把洗好的香菜插上
  • 美味水果--榴莲包的做法步骤:24
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    .撒上一点可可粉
  • 小贴士;1.包好的包子不要马上蒸松弛15分钟在蒸2.一定要擀成中间厚边缘薄的面皮,剪的时候不容易破皮会影响美观3.到可可粉的时候可以借助牙刷来刷粉,我刷的不均匀别学我哦 -使用的厨具:电饭煲、蒸锅、煮锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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