““榴莲是水果王,喜欢的人越吃越有味。我妹妹可喜欢这个味道,小朋友们就尝一下味道就不吃了。一个榴莲我们两人着实吃不完,我就拿它做水果包。这下色香味俱全了。小朋友看着好看就一扫而光,看来对付小朋友要那好看的外表,还要好吃的味道。” ”
食材明细
美味水果--榴莲包的做法步骤
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1.材料:榴莲200克 牛奶250克(50克搅拌榴莲200克和面) 白糖70克(20克搅拌榴莲50克和面) 面粉500克 安琪酵母3克 泡打粉1.5克 可可粉少许 生粉50克
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猪油1小勺 香菜2小棵 胡萝卜几片3
.榴莲用勺背压成泥再倒入白糖和生粉4
.倒入牛奶搅拌均匀5
.上锅大火蒸15分钟6
.把面粉倒入柏翠面包机内挖一小坑倒入酵母7
.倒入泡打粉8
.加入白糖9
.倒入牛奶10
.加入猪油摁和面111
.和好面的面团12
.摁发酵键 大约用两个小时13
.待面团有原来的2到2.5倍即可14
.面团揉成长条分成剂子醒发15分钟15
.在擀成面皮16
.装入晾好的榴莲馅17
.收好口18
.口朝下整成头圆尾尖19
.用剪刀剪成刺猬的模样20
.整好型的样子21
.临时找来的胡萝卜切了几片22
.水开以后上蒸笼蒸15分钟23
.蒸好后把洗好的香菜插上24
.撒上一点可可粉
小贴士;1.包好的包子不要马上蒸松弛15分钟在蒸2.一定要擀成中间厚边缘薄的面皮,剪的时候不容易破皮会影响美观3.到可可粉的时候可以借助牙刷来刷粉,我刷的不均匀别学我哦 -使用的厨具:电饭煲、蒸锅、煮锅