黄油小饼干

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  由左到右依次是，过筛的低筋粉、软化的无盐黄油、鸡蛋液（也就是全蛋打散，大小也就平时买的那种，约50克）、糖粉，为了省事不用洗那么多用具，蛋液和糖粉都用一次性装（太不环保了，嘻嘻~~）

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糖粉加入软化无盐黄油，拌匀。也是为了省事，不用打蛋器，用了筷子 ^_^!!

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加入蛋液，拌匀

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加入过筛的低筋粉，继续拌匀

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加入了低筋粉发现两根筷子不给力啊，果断加到4根，看来还是不能省

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拌匀之后用保鲜膜包着，做成3cm*4cm的大小的长方形

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放入冰箱冷冻室，放置一小时（这样才可以用刀切），然后切成小块，我切成0.6CM的厚度，大概切了54块

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放上油纸，切好均匀放在烤盘上，烤箱预热，165度，中层约20分钟，看到表面金黄就可以出炉了

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烤出来的效果，我的烤箱四条发热管的温度不一样，烤出来的效果不够均匀，看来又要败米了`~_~

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个兄弟姐妹合照 ^_^