““燕说:逛超市时 看到一堆阿姨妈妈们在抢购菠萝看了一下 0.98元一斤不管三七二十一了 挤上去抢了两个回来跟室友说“好开心啊,今天买了两个菠萝才五元”那水果店多少钱一斤啊不知道呢 反正肯定是赚了吧(煮妇是要会过日子的)那你会削吗不会,不用削,直接用刀和勺子,哈哈考虑了一下,要先做个什么菠萝古老肉,菠萝虾仁。。。(吃货的脑子总是瞬间会出现无数种可能啊)最后还是决定先做个菠萝香肠炒饭吧加了五颜六色的蔬菜,五颜六色,赏心悦目适合春天,适合我一直追求的路线,小清新啊,哈哈” ”
食材明细
菠萝香肠炒饭的做法步骤
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1菠萝自三分之一处切开
2
用勺子挖去里面的肉3
挖出的菠萝肉切小丁4
菠萝丁用盐水浸泡15分钟备用5
豌豆剥壳6
香肠切片7
洋葱切小丁8
胡萝卜切丁备用9
锅里放油,油温后放入洋葱丁爆香10
放入香肠11
继续放入胡萝卜煸炒1分钟12
放入豌豆煸炒13
放米饭14
鸡蛋打散,淋入锅里15
放适量的盐和黑胡椒粉调味16
炒熟后放入菠萝丁翻炒均匀即可17
撒上葱花
1 鸡蛋可以事前炒好,也可以像我一样直接淋到米饭里煸炒 2 挖菠萝肉时没什么技巧,蛮力啊,借用刀和勺子 2 菠萝丁最后放啊,拌匀就可以了啊 -使用的厨具:炒锅