菠菜煎饼

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/03/24/20130324221706940521850.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“记得闺女小时候特喜欢小雨伞,每次过生日都要蛋糕上插把小雨伞装饰。后来去逛超市,看见一把绿色的小雨伞,一定要买,不过确实好看,上面的图案是只可爱的青蛙,伞柄还挂了一把绿色的口哨,闺女特喜欢那口哨,没事就吹吹。自己有了口哨,我每次做好饭,闺女就就到饭厅吹口哨,说这是吃饭的“哨声”。有次老公和朋友打麻将到深夜,早餐就不起来吃,谁知闺女拿着口哨对着老公的耳朵吹起来,老公一跃而起跳下床,准备穿衣服,睁眼一看,闺女站在床前,吓得不知所措,老公说听到口哨声音,以为在上高中准备晨跑,哈哈,自从那以后,闺女再也不敢早上乱吹口哨了。这菠菜煎饼,我用番茄酱写了一个早字,每人一个煎饼,就想提醒闺女和老公早餐时间到了,要准时起床,别磨蹭,老公和闺女都看着我,同时说:“太有创意了,时时刻刻的提醒”。菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免毒素进入血液循环而影响面容,使全身皮肤显得红润、光泽。”

食材明细

主料
辅料

菠菜煎饼的做法步骤

  • 菠菜煎饼的做法步骤:1
    1
    食材:菠菜 鸡蛋 花生油 盐 面粉
  • 菠菜煎饼的做法步骤:2
    2
    菠菜去掉根部洗净
  • 菠菜煎饼的做法步骤:3
    3
    放在开水里加盐烫烫
  • 菠菜煎饼的做法步骤:4
    4
    捞起过凉
  • 菠菜煎饼的做法步骤:5
    5
    切段,放在料理机里加少许的水,榨汁
  • 菠菜煎饼的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散,加面粉
  • 菠菜煎饼的做法步骤:7
    7
    菠菜汁盐加水一起拌均匀
  • 菠菜煎饼的做法步骤:8
    8
    加花生油拌均匀成厚面糊
  • 菠菜煎饼的做法步骤:9
    9
    平底锅加少许的花生油,用勺子舀上面糊,轻轻的晃动平底锅,让面糊转圆
  • 菠菜煎饼的做法步骤:10
    10
    用小火慢慢的煎,左右晃动平底锅,翻面继续煎熟即可
  • 两面稍微煎一下,这样可以保持菠菜的翠绿色饼特容易熟 ,吃时加番茄酱味道更好 -使用的厨具:搅拌机、平底锅
    所属分类: 主食   家常菜  

    你可能还喜欢