““香酥鱿鱼圈儿,小孩子的最爱。” ”
食材明细
香酥鱿鱼圈儿的做法步骤
-
1鱿鱼筒一只,清理干净。
2
切成大小均匀的圈儿。切宽一点儿,炸完会缩水。3
用盐,料酒,白胡椒粉腌制一会儿4
腌好的鱿鱼圈儿挂蛋液,5
再挂面包糠。6
入油锅炸至金黄即可。7
来点儿番茄酱,美美的开吃吧。
如果不用面包糠,也可以调面糊,用蛋黄,面粉,加适量清水调成稀糊,像软炸虾仁那样也很好吃。 -使用的厨具:炒锅
““香酥鱿鱼圈儿,小孩子的最爱。” ”