““简单,好吃又减肥的一道美食。” ”
食材明细
火腿冬瓜羹的做法步骤
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1青豆解冻,清洗干净;火腿切丁。
2
鸡蛋2个,分离出蛋清备用。3
冬瓜去皮洗净,切块。(大小根据自己的料理机来定)4
放入料理机中,加适量水打成蓉。(水先少加点,后面做的时候如果觉得稠了再加水)5
炒锅烧热,倒油,倒入青豆和火腿丁稍微翻炒。6
倒入冬瓜蓉,搅拌均匀,开锅后煮5分钟。7
倒入鸡蛋清,快速搅拌均匀。8
加入胡椒粉和盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
““简单,好吃又减肥的一道美食。” ”