海鲜田园小炒

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食材明细

主料
辅料

海鲜田园小炒的做法步骤

  • 海鲜田园小炒的做法步骤:1
    1
    所需材料,韭菜一定要控干水,我是头天晚上洗的,放在沥水盆控干水。
  • 海鲜田园小炒的做法步骤:2
    2
    倒入适量的油准备先炒鸡蛋。
  • 海鲜田园小炒的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋一定要炒得火候大一点(个人感觉香),炒好后盛出备用。
  • 海鲜田园小炒的做法步骤:4
    4
    锅里再倒入适量油,少点就行(拍照拍的有点糊油了)
  • 海鲜田园小炒的做法步骤:5
    5
    油开后放入蛤蜊肉,炒一分钟左右。
  • 海鲜田园小炒的做法步骤:6
    6
    放入韭菜、黑木耳、鸡蛋、食盐快速翻炒均匀。
  • 海鲜田园小炒的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 放入韭菜要快速翻炒,不然会火大,味道会逊色很多哦! -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱  

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