红豆圆子汤

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  准备材料，红豆提前泡一夜。

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盆中倒入糯米粉适量，慢慢加入清水。

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和成软硬适中的面团。

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搓成细长条状。

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然后揉成小圆子。

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高压锅中煮一锅水 倒入红豆。

7

盖盖煮开上汽关小火煮15分钟。

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然后汽不响后开盖，加入2勺冰糖继续煮。

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然后用勺背将红豆碾成泥。

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放入圆子用中火煮。

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边煮边搅几下，待汤煮开后，加入半碗冷水。

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圆子浮起来说明已经熟了，加入一袋桂花糖搅拌即可。