花样馒头

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/04/10/20130410083536879441141.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“我家宝贝上次吃了蝴蝶馒头,觉得不过瘾,又吵着还要做一次,这次又做了几个小花样”

食材明细

主料
辅料

花样馒头的做法步骤

  • 花样馒头的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 花样馒头的做法步骤:2
    2
    南瓜加水放微波炉打熟,用榨汁机打成泥,然后面粉里加冰糖粉,酵母分别揉成黄面团和白面团
  • 花样馒头的做法步骤:3
    3
    面团发酵到两倍大小
  • 花样馒头的做法步骤:4
    4
    黄面团搓圆,白面团擀圆片
  • 花样馒头的做法步骤:5
    5
    白面片把黄面团包起来
  • 花样馒头的做法步骤:6
    6
    用刀划两道口
  • 花样馒头的做法步骤:7
    7
    两种面团擀长片,制作蝴蝶和刺猬用的,蝴蝶做法参照我发过的菜谱
  • 花样馒头的做法步骤:8
    8
    两种面叠在一起,做出刺猬的毛培
  • 花样馒头的做法步骤:9
    9
    用剪刀剪出形状,用枸杞做眼睛
  • 花样馒头的做法步骤:10
    10
    醒发20分钟后冷水入锅,水开后15分钟关火,等3分钟出锅
  • 花样馒头的做法步骤:11
    11
    刺猬成品图
  • 花样馒头的做法步骤:12
    12
    蝴蝶成品图,草帽的做法下次再上详细图
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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