紫菜虾仁豆腐羹

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  材料：豆腐

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虾仁（已清洗）

3

紫菜（已剪碎）

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水淀粉

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将豆腐用刀划开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下。

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接着，合入豆腐，加一些水煮开。

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然后，合入紫菜，加点盐、鸡精调味翻动一下。

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最后，倒入水淀粉勾芡，即成。

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出锅，装入碗中，就可以吃吃喽。