砂糖牛油面包

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食材明细

主料
辅料

砂糖牛油面包的做法步骤

  • 砂糖牛油面包的做法步骤：1
    1
    后油法将面团揉至扩展阶段，基础发酵至2倍大
  • 砂糖牛油面包的做法步骤：2
    2
    排气后的面团分成8等份，室温醒发15分钟
  • 砂糖牛油面包的做法步骤：3
    3
    分别将每份面团擀圆，排入烤盘放温暖湿润处发酵至2倍大
  • 砂糖牛油面包的做法步骤：4
    4
    发好的面团表面用手指戳几个洞刷蛋液，塞入冷冻的黄油丁，撒上适量的粗砂糖放入预热180度的烤箱，中层上下火18分钟
    • 使用的厨具：面包机、电烤箱
    所属分类： 主食   家常菜  

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