““周末的早晨，捧一杯热牛奶，吐司片抹上一小匙果酱，一边吃早餐一边看杂志，快乐生活让美味做主!” ”
食材明细
番茄果酱的做法步骤
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1准备材料
2
西红柿去皮，切大块
3
用搅拌机将西红柿打碎
4
将打碎的西红柿汁倒入锅中，加入冰糖，麦芽糖，煮开后转小火熬
5
熬至稍微粘稠时，边熬边搅拌，避免粘锅
6
熬好后，趁热将草莓酱放入瓶中，拧紧晾凉，放入冰箱冷藏，尽快食用
一般糖量是果肉净重的三分之一。冰糖使果酱成品更有光泽，麦芽糖可以增加粘稠度。不锈钢、陶瓷或砂锅都可以，但不要使用铁锅。 -使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
