水晶虾饺

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/04/24/20130424161522442166780.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“刚刚学的露一手,不过味道还不错,老公吃了一大惊哦!!”

食材明细

主料
辅料
配料

水晶虾饺的做法步骤

  • 水晶虾饺的做法步骤:1
    1
    将所有材料剁碎,虾仁用料酒腌一下。将所有馅料放入盆里,
  • 水晶虾饺的做法步骤:2
    2
    把馅料和好,注意搅拌的时候向一个方向使肉上劲
  • 水晶虾饺的做法步骤:3
    3
    下面和面了,用开水(一定是开水哦)缓慢的倒入生粉里,一边搅拌。
  • 水晶虾饺的做法步骤:4
    4
    面和好了,让他自己醒十分钟。
  • 水晶虾饺的做法步骤:5
    5
    将面团包入一块油,应该是猪油不过我用的是橄榄油,感觉稍微健康一点
  • 水晶虾饺的做法步骤:6
    6
    包好上锅,每个虾饺下面我放了胡萝卜片,防止粘锅
  • 水晶虾饺的做法步骤:7
    7
    上锅蒸5分钟,出锅了
  • 水晶虾饺的做法步骤:8
    8
    出锅
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜  

    你可能还喜欢