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食材明细
牛奶可可馒头的做法步骤
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1一半面粉加牛奶和一半的糖,盐,玉米油,酵母粉揉成光滑面团,另一半加可可粉,糖,盐,玉米油,酵母粉和水揉成同样光滑的可可面团,发酵至2倍大
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发酵好的面团3
擀成长方形薄片,一层牛奶面皮覆盖一层可可面皮,再加一层牛奶面皮,加一层可可面皮,卷起4
卷好切段5
蒸锅刷油,码放时留有间隔6
醒发20分钟,大火蒸,冒气再蒸10分钟,关火,等3分钟,出锅7
蒸好的馒头8
层次分明9
可以一层层剥着吃
使用的厨具:微波炉、蒸锅