奶香小餐包

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食材明细

主料

奶香小餐包的做法步骤

  • 奶香小餐包的做法步骤:1
    1
    把面粉倒入盆中,加入奶粉。
  • 奶香小餐包的做法步骤:2
    2
    碗里加入温水,再加入盐,糖,酵母搅匀。
  • 奶香小餐包的做法步骤:3
    3
    往面粉里边加酵母水边搅拌。
  • 奶香小餐包的做法步骤:4
    4
    再加入蜂蜜搅拌。
  • 奶香小餐包的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋打入碗中打散。
  • 奶香小餐包的做法步骤:6
    6
    往面里加入鸡蛋液,一定要留一点蛋液,留的蛋液最后刷到面包上。
  • 奶香小餐包的做法步骤:7
    7
    用手和一会,再加入少许油和一会。
  • 奶香小餐包的做法步骤:8
    8
    和好后放到烤箱里发酵。
  • 奶香小餐包的做法步骤:9
    9
    发酵2到3倍就可以了。
  • 奶香小餐包的做法步骤:10
    10
    把面团切成小剂子,用手揉搓排气。
  • 奶香小餐包的做法步骤:11
    11
    面团上刷上水放入烤箱发酵。
  • 奶香小餐包的做法步骤:12
    12
    发酵到2倍再刷上蛋液。
  • 奶香小餐包的做法步骤:13
    13
    面团发酵到2倍刷上蛋液再撒上芝麻。
  • 奶香小餐包的做法步骤:14
    14
    送入烤箱,烤箱温度180度20分钟左右。
  • 奶香小餐包的做法步骤:15
    15
    烤好喽!
  • 一,酵母水一定要放3分钟再用。二,发酵不能发过了。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 糕点  

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