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食材明细
奶香小餐包的做法步骤
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1把面粉倒入盆中,加入奶粉。
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碗里加入温水,再加入盐,糖,酵母搅匀。3
往面粉里边加酵母水边搅拌。4
再加入蜂蜜搅拌。5
把鸡蛋打入碗中打散。6
往面里加入鸡蛋液,一定要留一点蛋液,留的蛋液最后刷到面包上。7
用手和一会,再加入少许油和一会。8
和好后放到烤箱里发酵。9
发酵2到3倍就可以了。10
把面团切成小剂子,用手揉搓排气。11
面团上刷上水放入烤箱发酵。12
发酵到2倍再刷上蛋液。13
面团发酵到2倍刷上蛋液再撒上芝麻。14
送入烤箱,烤箱温度180度20分钟左右。15
烤好喽!
一,酵母水一定要放3分钟再用。二,发酵不能发过了。 -使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点