““从小在老家就经常吃汤面,老妈会做各种各样的面,有芝麻叶儿鸡肉面的,还有凉面,蒸面。妈妈做的面有她独特的味道,真的是让我永远都吃不够,至今还令我怀念。。。。。。 现在工作了老妈不在身边只能自己动手啦,今天的这道响茹肉丁面也很不错哦~~” ”
食材明细
百吃不厌的------香茹肉丁面(汤面)的做法步骤
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1准备材料
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将少许肥肉放锅中小火慢炒,将油慢慢的炒出。3
依次放入肉丁,香茹,青红椒翻炒。4
加入精盐,酱油翻炒5
炒至断生即可。6
放置盘中备用。7
锅中放入水烧开。8
水开后下入面条。9
煮至沸腾后加入小白菜。10
最后再将炒好的香茹肉丁倒入锅内,出锅前加少许鸡精,香油即可。
使用的厨具:煮锅