““今天上午在家里大扫除忽然电话响了,一接听原来是快递心想肯定是我的试用高汤到了,于是就下楼接快递,结果一看还真是我的高汤。去年史云生高汤就搞过试用活动那时候我也很幸运的被抽中了,这高汤味道真是不错,鲜美不说用着还很方便。我最喜欢用这高汤煮面条吃了,味道很正一下就能吃两大碗呢,我儿子也说这汤很好喝呢。” ”
食材明细
骨汤煮面的做法步骤
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1油菜摘洗干净备用
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榨菜切丝,泡水去除咸味3
备好挂面和一支浓醇高汤4
锅中烧水加入少许盐和油,焯烫油菜,这样焯过的油菜颜色翠绿还好看5
香肠切片备用6
另起锅中烧水,挤入高汤搅匀7
水开后下入面条煮熟8
加入香肠片和榨菜丝再次煮开9
放入榨菜丝再次煮开10
将面条盛入碗中,摆上焯好的油菜即可
使用的厨具:炒锅