黄油曲奇饼干

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“妈妈爱靖涵”

食材明细

主料
辅料

黄油曲奇饼干的做法步骤

  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:1
    1
    称126克黄油,切成小块,放在盘子里软化。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:2
    2
    称40克绵砂糖和200克低筋面粉备用。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:3
    3
    软化后的黄油,用打蛋器打发至顺滑。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:4
    4
    加入绵砂糖,继续用打蛋器打发至体积稍微膨大。再分三次加入鸡蛋,至打发成白色的奶油状。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:5
    5
    加低筋面粉,用勺子搅拌均匀即可。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:6
    6
    这样就差不多啦。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:7
    7
    将面糊装入裱花带
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:8
    8
    挤出花纹。这个好难啊。对我来说太挑战了。我根本就挤不动。累累累。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:9
    9
    放入烤箱。调好火候、温度、位置
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:10
    10
    这是第一锅,有点糊了。但老公说好吃。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:11
    11
    这个是第二锅,稍微偷点懒,用了磨具。吼~,这样真好,不用再挤啊挤。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤:12
    12
    哈哈,这个是成品啦。感觉还可以,就是做的有点少。继续努力!
  • 使用的厨具:其它、打蛋器、搅拌机、电烤箱
    所属分类: 烘焙   小吃  

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