榨菜蟹味菇蛋花汤

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  材料：蟹味菇（已清洗）

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鸡蛋、榨菜

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将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

4

打成蛋液，待用。

5

随后，将蟹味菇和榨菜下入清水锅中煮开。

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接着，加少许盐。

7

加少许鸡精调味。

8

然后，倒入蛋液搅匀，即成。

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盛出，装入碗中。