荷兰豆炒腊肠

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201011/201011230739161.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一道经典的粤菜。”

食材明细

主料
辅料

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:1
    1
    材料备好。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:2
    2
    腊肠切片待用。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:3
    3
    荷兰豆去头抽丝洗净,蒜剁成泥待用。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:4
    4
    锅下少量油烧热,爆香蒜泥。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:5
    5
    把腊肠倒入不停翻炒,爆出香味。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:6
    6
    倒入荷兰豆翻炒。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:7
    7
    炒至荷兰豆断生,撒上盐和鸡精即可。
  • 腊肠本身有味道,盐、鸡精的份量要少。 -使用的厨具:炒锅
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