““老公非常喜欢的菜 每次去饭店必点 这次也试着自己做一做” ”
食材明细
地三鲜的做法步骤
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1土豆去皮切块
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茄子切块
3
尖椒去芯切块
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锅中多放些油 将土豆放入 稍稍多煎一会 土豆有点焦焦的底才好吃
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煎好的土豆很好看 闻着也非常香 这样撒上孜然和辣酱面就能吃了啊
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再加入一点油 茄子比较吸油 我觉得是多放一点才好吃
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炸好的茄子也出锅备用
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切好的尖椒和蒜末下锅炒香
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最后放入炸好的茄子和土豆 加入食盐 酱油和鸡精就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
