鸡刨豆腐

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食材明细

主料
辅料

鸡刨豆腐的做法步骤

  • 鸡刨豆腐的做法步骤：1
    1
    原材料
  • 鸡刨豆腐的做法步骤：2
    2
    锅热后放少许食用油，加入葱末爆香，放入打散的鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散，炒熟后盛出备用
  • 鸡刨豆腐的做法步骤：3
    3
    锅内再放少许油，一点就够，加入葱末爆香后，将老豆腐用手捏碎后放入锅中
  • 鸡刨豆腐的做法步骤：4
    4
    用铲子将大块的豆腐也弄碎，中火翻炒片刻后放少许生抽
  • 鸡刨豆腐的做法步骤：5
    5
    将炒好的鸡蛋碎倒入锅中，放少许盐调味
  • 鸡刨豆腐的做法步骤：6
    6
    将豆腐和鸡蛋炒匀后关火
    • 使用的厨具：炒锅
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